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真假红糖辨别依靠颜色及手感
[返 回]      发布时间:2012/2/2 10:07:11   

    在这个假冒伪劣产品横行的社会,大的器材小到食品都存在假冒伪劣现象,就连易被人忽视的红糖竟然也存在造假的问题,有市民在超市购买红糖冲泡开后呈现白色,并且无法正常溶解,着实令人匪夷所思。

    假冒红糖是在白糖中掺入色素、淀粉搅拌均匀就变成了“红糖”,那么为什么造假者会这样做呢,主要原因是红糖比白糖销路好,利润大的原因。

    市民可以通过颜色和手感来辨别红糖的真假,正品红糖应该为精细的暗红色粉末状,同时易结成块状。而制假的红糖用手揉搓就会呈现白色颗粒,便是掺入其中的白糖。

 
 
 
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